Prodotti da forno, compresi i cereali

I sistemi Infrabaker possono essere utilizzati per una vasta gamma di applicazioni: cottura, doratura, disinfezione, precottura...  A seconda dell'applicazione, Infrabaker offre il riscaldamento superiore e inferiore che assicura che la giusta quantità di energia venga trasferita nel prodotto.

Le applicazioni includono ciabatta, focaccia, biscotti, frittelle, muesli...